Tecnología

Estamos muy contentos de anunciar nuestro nuevo proyecto de desarrollo de productos e ingredientes naturales de alto valor añadido para el sector nutracéutico y nutricosmético mediante procesos de deshidratado. La instalación de una planta piloto en Calahorra, dentro de las instalaciones del Centro Tecnológico Alimentario (CTIC-CITA),...

EnWave Corporation y Fresh Business han firmado un acuerdo de licencia de investigación y desarrollo para la investigación y el desarrollo de productos que utilicen la tecnología de EnWave en España. Este Acuerdo supone un fuerte avance de la asociación comercial entre EnWave y Fresh Business....

Durante dos días los especialistas de la Red CITE (Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica) del sector agroindustrial pertenecientes al Instituto Tecnológico de la Producción - ITP del Ministerio de la Producción del Gobierno del Perú se han capacitado sobre las nuevas tendencias, innovación...

La multinacional Wilkinson Baking Company ha presentado en la Feria de Electrónica de Consumo (CES) de Las Vegas, el BreadBot, un robot que puede elaborar más de 200 panes al día. BreadBot  mezcla los ingredientes, amasa y hornea el pan en tan solo 90 minutos. Mediante múltiples...