29 May El sector alimentación, a la cabeza en innovación
Kantar Worldpanel, consultora en investigación de mercados, ha publicado recientemente su informe “Radar de la Innovación 2018”. Del informe se desprende que el sector alimentación es el sector más innovador. En este ámbito se produjeron 3 de cada 4 innovaciones.
Las marcas de fabricante son responsables del 82% de todos los productos lanzados al mercado, situándose a la cabeza de los lanzamientos Nestlé, Henkel y Gerblé. En cuanto a innovaciones de fabricante, destaca Grupo Carrefour (73%), seguido de Alcampo (42%), Mercadona (14%) y Lidl un 8%.
La salud es el ámbito más repetido entre las innovaciones, destacando los superalimentos, el 100% natural y los productos sin lactosa como conceptos con más número de lanzamientos.
Fuente: Kantar Worldpanel