19 Nov Exprimidor que convierte las pieles en vasos biodegradables
En algunas ocasiones nos gusta hablaros de algunas innovaciones sorprendentes relacionadas con la tecnología en el sector alimentario, y hoy es uno de esos días.
Os queremos presentar a “Feel the Peel”, un gigantesco exprimidor de naranjas ideado por el italiano Carlo Ratti, director del Senseable City Lab del Instituto de Tecnología de Massachusetts y la compañía energética ENI.
El exprimidor se compone de una estructura donde se pueden llegar a colocar 1500 naranjas que serán procesadas para extraer su zumo, tratar las pieles sobrantes y convertirlas en un bioplástico con el que una impresora 3D fabrica, en tiempo real, vasos biodegradables en los que se sirve el zumo para su consumo.
Feel the Peel no es un producto para comercializar si no un ejemplo de las capacidades y usos que pueden sacarse de una sola cosa y de como “el principio de circularidad es imprescindible para los objetos de hoy”, comentó Carlo Ratti.
Fuente: e·news