Jakion, nuevo proyecto de innovación

Jakion, nuevo proyecto de innovación

JAKION, empresa alimentaria con sede en el municipio gipuzkoano de Leintz Gatzaga, dedicada a la elaboración y comercialización de mermeladas y conservas transformando de forma artesana las frutas y verduras producidas por baserritarras de toda Euskal Herria, comienza una nueva etapa de consolidación y crecimiento en un mercado cada vez más exigente y complejo.

Para ello JAKION ha sido adquirida por XOCONOSTLE, empresa conformada por las sociedades cooperativas bizkainas GARAIA y BARRENETXE, la también cooperativa alavesa GARLAN, junto con la mercantil gipuzkoana HORTICULTURA ALBERRO, todas ellas sociedades productoras de una multiplicidad de productos agrarios de alta calidad.

El quinto socio de XOCONOSTLE es FRESH BUSINESS FOOD & NUTRITION, empresa con sede en Bilbao y filiales en Londres (Reino Unido) y Lima (Perú), especializada en la creación y desarrollo de proyectos industriales de base tecnológica para el sector agroalimentario. FRESH BUSINESS lidera ya un potente proyecto de inversión industrial en Perú.

Desde su constitución en 1996 por un colectivo de baserritaras y ayuntamientos de Deba Garaia, JAKION ha venido trabajando de manera artesanal, elaborando sus productos con las lógicas limitaciones, tanto cualitativas como cuantitativas, que le han impedido atacar oportunidades de crecimiento y han dificultado su adaptación a los nuevos requerimientos del mercado.

Por acuerdo alcanzado con la entidad Deba-Bailarako Industrialdea, S.A., la nueva JAKION trasladará sus instalaciones a una nave industrial del Polígono Torrebaso de Eskoriatza, donde acometerá las inversiones necesarias para la regeneración de su oferta, así como de sus medios productivos, manteniendo su compromiso con la comarca de Deba Garaia y con los productores agrarios de Euskal Herria.

XOCONOSTLE mantiene abiertas conversaciones con LANDAOLA (Federación de Asociaciones de Desarrollo Rural de Gipuzkoa) para su incorporación como nuevo socio de JAKION.

Sobre Jakion

La empresa JAKION fue creada con la intención de recuperar, potenciar y fortalecer la actividad agraria de los caseríos en la comarca de Deba Garaia, proporcionándoles servicios que posibilitasen el mantenimiento de sus explotaciones agrarias de una manera digna.

La razón fundamental del lanzamiento de esta nueva empresa se centró en el impulso de actividades de diversificación agraria, dirigidos a los baserritarras a través de una organización y obtención de colaboraciones internas y la salida de la producción a través de un centro de transformación que proporcione a sus productos, además de un Registro Sanitario, un valor añadido, una identidad y la posibilidad de acceder a nuevos mercados.

Sobre Xoconostle

Constituida en 2018, XOCONOSTLE nace como una mesa de trabajo en la que se sientan juntos empresas productoras/comercializadoras agrarias de los 3 territorios históricos de la CAV (GARAIA, BARRENETXE, GARLAN y HORTICULTURA ALBERRO), bajo la coordinación y liderazgo de FRESH BUSINESS FOOD & NUTRITION, para la promoción, diseño y desarrollo de proyectos innovadores que generen valor añadido para las cooperativas y empresas agrarias vascas.

La inversión en JAKION entra de lleno dentro del objeto social de XOCONOSTLE, con el fin último de evitar la pérdida de un activo construido en tantos años de esfuerzo, aportándole una nueva visión y nuevas capacidades productivas y comerciales.

En la materialización de la nueva andadura de JAKION el nuevo proyecto ha contado con el apoyo del ayuntamiento de Eskoriatza así como del Gobierno Vasco.