Estamos de enhorabuena, el reporte "Towards Personalized Gastronomy" dirigido por investigadores de BCC Innovation, del Basque Culinary Action, ha recibido el premio "The 2019 Most Significant Futures Works" de la Asociación de Profesionales Futuristas. En este reporte, ha participado nuestro compañero y Gerente de Innovación, Pedro Prieto...
Bilbao acogerá desde el día 4 al 6 de octubre el evento Food Fashion Festival, organizado por AZTI, EIT Food y el Gobierno Vasco. Como se explica en el propio website del evento, Food Fashion Festival quiere hacer partícipe a la ciudadanía de la innovación...
Ayer se otorgaron 8 Premios 33 Salón Gourmets, y como lo prometido es deuda, os dejamos los finalistas y los productos ganadores de las tres categorías; Innovación, Presentación y Versatilidad. Premio a la Innovación. Reconoce la inversión en I+D+i y se concede al producto que además de...