Alimentación

Health Food Wall es el nombre de la startup holandesa que ha desarrollado una solución moderna, conveniente y saludable. Se trata de una gigantesca máquina de vending donde se puede encontrar comidas saludables listas para consumir. Dispone de numerosas opciones vegetarianas, veganas, libres de gluten y...

Durante dos días los especialistas de la Red CITE (Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica) del sector agroindustrial pertenecientes al Instituto Tecnológico de la Producción - ITP del Ministerio de la Producción del Gobierno del Perú se han capacitado sobre las nuevas tendencias, innovación...

El miércoles día 3, nuestro Gerente de Innovación, Pedro Prieto Hontoria, asistió al XIII Congreso Internacional de Nutrición para hablar sobre tendencias, desafíos y foodtech. Además de exponer nuestra visión sobre el futuro de la alimentación, Pedro explicó los proyectos sobre papa nativa y tubérculos andinos...