El concurso Foodtech Challenge 2019 lanzado en la X Feria Expoalimentaria, fruto de la alianza entre Asociación de Exportadores ADEX y la aceleradora FreshUP!, ya ha seleccionado a los FINALISTAS DEL RETO GRUPO GLORIA. Los finalistas del reto son: 👉Realizar una bebida funcional de maíz morado y fruta (Lean...
La startup Eat the Ball, nacida en 2012 en Austria, ha reinventado la categoría de panes patentando una tecnología que permite incorporar rellenos funcionales y mantener la vida útil del producto a través de la congelación, sin conservantes ni colorantes. Este producto asegura su frescura...
Debido a la gran calidad de propuestas recibidas, nuestro equipo de evaluación ha seleccionado DOS GANADORES del reto lanzado por Fresh Business Perú. Las ideas ganadoras son: 👉 Barras de Cereal con Alto Valor añadido con trozos deshidratados 👉 Bebidas Funcionales 100% Naturales con tapas dosificadoras ¡Felicidades!...
Los 5 finalistas del reto Fresh Business Perú son: 👉Aplicación de germinados de semillas, legumbres, y cereales en barras nutritivas 👉Barras de Cereal con Alto Valor añadido con trozos deshidratados 👉Bebidas Funcionales 100% Naturales con tapas dosificadoras 👉Enriquecimiento de fiambre de pavo con deshidratado de alcachofa 👉Frutitops "Frutas reales hechas...
En unos días comenzará Techstars Startup Week Lima y uno de nuestros compañeros estará como ponente. Nuestro gerente de proyectos, Xabier Gil, hablará el martes día 6 sobre "Emprendimiento e Innovación a través de los Bionegocios", explicando como trabajamos en Fresh Business Food & Nutrition Innovation...
Durante la X Edición de la feria Expoalimentaria, celebrada en septiembre en Lima (Perú), la innovación ha sido protagonista en los stands, charlas y concursos. En este contexto, se ha lanzado el I Foodtech Challenge EA 2019, iniciativa promovida por la aceleradora FreshUP! y la...
El evento Food-Tech London 2018, que se celebrará los días 18 y 19 de octubre en Londres, tiene un claro objetivo: generar nuevas alianzas y acelerar la adopción y comercialización de nuevos productos. Al igual que el pasado año, esta edición reunirá a más de...
KÜiK Meal nace de un grupo de emprendedores, Enric, Roxane y Albert, que conocieron en un viaje la existencia de un batido de proteínas que se había puesto de moda entre los techies de Silicon Valley. Gracias a la colaboración de Laboratoires Grand Fontaine surge KÜiK,...