24 Apr Hojas de plátano en lugar de envases de plástico
Un supermercado en Chiangmai (Tailandia) está probando una alternativa para evitar el uso excesivo de plástico en los envases de frutas y verduras. La solución consiste en utilizar un material totalmente orgánico: las hojas de plátanos. Estas hojas que son gruesas y flexibles, pueden ser dobladas y enrolladas sin romperse, y soportan variaciones de temperaturas.
Aunque para nosotros esto puede parecer una novedad, no lo es tanto para los países asiáticos. En la India han usado hojas de plátano como platos de arroz desde hace siglos y China, Malasia o Vietnam las usan para envolver alimentos.
Desde luego, una iniciativa que nos deja escapar una sonrisa.
Fuente: EcoInventos