No podíamos perdernos el principal foro anual de mercado y la innovación de los ingredientes alimentarios, Fi Europe, que se celebró durante los días 3-5 de diciembre en París. Con más de 1700 empresas de los 5 continentes, y más de 15.000 ingredientes pudimos estar muy...
Durante dos días los especialistas de la Red CITE (Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica) del sector agroindustrial pertenecientes al Instituto Tecnológico de la Producción - ITP del Ministerio de la Producción del Gobierno del Perú se han capacitado sobre las nuevas tendencias, innovación...
Dentro de unas horas, parte de nuestro equipo estará en San Isidro (Lima) para participar en el Foro "Innovación, FoodTech y Nuevos Modelos de Negocios: Pensando en el Consumidor 2030". Nuestro Gerente de Proyectos, Xabier Gil Hernández, hablará sobre nuevos modelos de negocio y generación de...