Saludable

Health Food Wall es el nombre de la startup holandesa que ha desarrollado una solución moderna, conveniente y saludable. Se trata de una gigantesca máquina de vending donde se puede encontrar comidas saludables listas para consumir. Dispone de numerosas opciones vegetarianas, veganas, libres de gluten y...

Esta semana asistiremos a la quinta edición del Congreso Gastronomía y Salud que se celebrará en Zaragoza los días 14, 15 y 16 de noviembre, organizado por Grupo Henneo (Heraldo de Aragón), en colaboración con Feria de Zaragoza. Nuestro compañero Pedro Prieto participará con la ponencia...

"Keep it Real. Eat the Peel" (Mantenlo Real. Come la Cáscara), este es el eslogan con el que se presenta la empresa de snacks de fruta deshidratada que incluye la cáscara, Rind Snacks. Fundada el pasado año en Nueva York por Matt Weiss, busca atraer...

El miércoles día 3, nuestro Gerente de Innovación, Pedro Prieto Hontoria, asistió al XIII Congreso Internacional de Nutrición para hablar sobre tendencias, desafíos y foodtech. Además de exponer nuestra visión sobre el futuro de la alimentación, Pedro explicó los proyectos sobre papa nativa y tubérculos andinos...