15 Ene ¿Cerveza en cápsulas?
El gigante surcoreano LG ha presentado en la Feria de Electrónica de Consumo CES 2019 celebrada en Las Vegas, la máquina para la elaboración de cervezas artesanales, LG HomeBrew. Una máquina encargada de todo el proceso de producción de esta bebida, desde la fermentación a la carbonización y el envejecimiento. Para ello utiliza una serie de algoritmos controlando la temperatura y la presión a lo largo de todo el proceso.
El gadget elabora distintas variedades de cerveza mediante cápsulas que contienen malta, levadura, lúpulo y condimentos para el sabor.
El proceso de producción de cerveza dura dos semanas, desde que el usuario selecciona el tipo de cerveza hasta que finaliza la elaboración de cinco litros de bebida. Gracias a una app para el smartphone, el usuario puede seguir todo el proceso de elaboración y mediante una notificación saber cuándo la cerveza está lista para su consumo.
Fuente: EFEAGRO